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      • Farina di Riso Pregelatinizzata 1kg (Tutti i Gusti) Questa farina termotrattata subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto che, a differenza della farina di riso classicaย โ€œlegaโ€ molto meglio con lโ€™acqua favorendo la consistenza dellโ€™impasto. Inoltre, la farinaย di riso termotrattata, grazie al suoย ridotto tassoย di umiditร , evita che gli impasti a base di…
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