Descrizione

LA BARRETTA PROTEICA REALMENTE LOW-CARB

VB Bar 25 non è una semplice barretta! In 50 grammi VB Bar 25 apporta ben oltre 25 g di proteine ad alto valore biologico (proteine del latte isolate, calcio caseinato, proteine del siero concentrate), con pochissimi carboidrati a basso indice glicemico, con soli 0,3g di zuccheri e 3,5g di grassi. VB Bar 25 è un’ottima soluzione per avere sempre uno snack proteico gustoso e digeribile da consumare durante la giornata o dopo un allenamento per ricostruire le riserve proteiche e rappresenta inoltre il nuovo standard di riferimento, sia per il gusto (ciocco-arancio) che per le sue caratteristiche:

• 25,2 g di proteine ad alto valore biologico
• Pochi carboidrati a basso indice glicemico
• Con soli 0,3 di zuccheri
• Con fibre alimentari
• Senza glicerolo e senza grassi idrogenati
• Solo 167 calorie
• Ottimo gusto

QUALI SONO LE CARATTERISTICHE PER AVERE UNA BARRETTE REALMENTE LOW CARBO?

> Proteine e qualità delle proteine.

Non è importante solo la quantità di proteine (VB Bar 25 ha oltre il 50% di proteine) ma anche la qualità. VB Bar 25 contiene proteine del latte isolate, calcio caseinato, proteine del siero concentrate ad altissimo valore biologico.

> Pochi zuccheri

Meno zuccheri ci sono e meglio è perchè più zuccheri ci sono e più ci si avvicina a un dolce. Meglio i polialcoli, ma con una giusta dose. É tollerabile per una barretta di 50g fino a 8g di zucchero al fine di alzare eccessivamente l’indice glicemico. Come dimostrato da diverse ricerche è preferibile utilizzare zuccheri alcool (maltitolo, xilitolo, sorbitolo) perchè apportano meno calorie e influenzano meno i livelli glicemici.

> Apporto di fibre

Le fibre rallentano il rilascio di zuccheri nel flusso ematico, producendo livelli energetici costanti e minore risposta dell’insulina è quindi molto importante.

> Controllare il contenuto di grassi e delle calorie

Molte barrette ricche di proteine traggono quasi il 50% delle calorie dai grassi. Sebbene i grassi possano migliorare la masticabilità e il sapore, servono a poco per il punto vita. I grassi contengono 9 calorie per grammo, quindi esistono barrette di 50g con oltre 200 calorie. VB Bar 25 contiene solo 167 calorie.